关口葡萄

建始特产信息来源:恩施大硒网编辑:小硒哥发布时间:2009-06-13 21:42:02
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  “风窗冰碗谁消暑?记百颗,堆盘处。掬罢盈盈娇欲语。轻明晶透,芳鲜圆绽,小摘西山雨。”

  这是一首古词,词中讴歌的是葡萄。千古以来葡萄常成为文人墨客描绘的对象,花鸟画家挥毫泼墨的主题,宗教寓言瑰奇表现的题材。《伊索寓言》中那只狡滑的狐狸吃不到葡萄说葡萄酸,只留下笑料罢了。《圣经》的旧约中说:“我(耶稣)是真葡萄树,我父是栽培的人。”可惜只是一种宗教的寄托而已。

  《本草纲目》记载:“葡萄,汉书作蒲桃,可以造酒入?,饮人则陶然而醉,故有是名。”葡萄,又名草龙珠、山葫芦、李桃等。它是地球上最古老的植物之一,相传汉朝时由张骞从西域引入,在我国已有2000多年的栽培历史。葡萄不仅味美可口,而且营养价值很高,《神农本草经》上说:“益气倍力强志,令人肥健,耐饥忍风寒,久食轻身不老延年。”

  在葡萄家族中,关口葡萄品质绝伦、肌容高贵,可与新疆吐鲁番葡萄媲美,堪称一绝。

  清朝末年,建始“川盐入湘”的漫漫古道上,马铃清脆,挑夫吆喝,盐运的人流熙来攘往。里面有几位身材高挑,头戴红色小瓜皮帽,白发蓬松,苍髯曲卷,鹰鼻棕眼,着一袭黑色大氅的异域男子,嘀哩嘎啦,比划着手势讲着“鸟语”,他们就是比利时的天主教传教士。当他们来到景阳关时,为这里的美景所倾倒,于是,他们亲手将不远万里携来的葡萄树种子栽种在这里。在一民户家种下后,他们微闭着双眼虔诚的在胸前划了一个大大的“十”字。

  葡萄在这里吮着天地的灵气吸着日月的精华而长,没有几年已是绿荫满架,还结出了沉甸甸的果实来,一串串葡萄,有如松垂下来的绿色风铃,养眼怡心,圆润香甜,胜似人间仙果。景阳关附近的农户见状争相引种这一稀有神奇的品种,在房前屋后精心地为它们搭架、松土、浇灌、施肥、修剪、除草,就像呵护一个小生命的诞生。渐渐的,葡萄藤爬上了树梢,挂到了房檐,铺满了棚架,浑圆的颗粒躲在巴掌状的叶片下,像眨巴的星星,像脉脉的明眸。山民们的幸福溢满了田野,喜悦漫过了山头。

  比利时神甫亲手栽下的葡萄树在景阳关经过近百年的自然选择与人工培植,如今在关口附近的村坊、长槽两地,“子又生孙,孙又生子;子又有子,子又有孙。子子孙孙,无穷匮也”。特别是近年来,当地政府引导农民合理进行产业结构调整,科学、规范的耕种,村民们种植葡萄的热情日益高涨,从山头到山脚,从村里到村外,成块连片,形成了千亩葡萄生态长廊景观,葡萄种植也成了当地农民发家致富的主打产业。

  2000年,随着“天二”公路的修建,给关口葡萄带来了千载难逢的机遇。2001年,广种关口葡萄的村坊村被确立为该县首批10个小康示范村之一。

  自2005年以来,关口葡萄产业走着“公司+专业合作社+基地”的发展路子,成立了关口葡萄专业合作社,注册了“益寿”牌关口葡萄商标。还引技术,购设备,建起果脯、果糕深加工厂,这个产业越来越红火。

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