“铁娃”田欢:百锻千炼“舞”青春

利川新闻信息来源:恩施晚报编辑:村小二发布时间:2018-01-31 14:24:50
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铁娃田欢:百锻千炼舞青春

火候观察。

铁娃田欢:百锻千炼舞青春

百锻千炼。

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淬火。

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打磨。

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土法开锅。

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检查产品质量。

铁娃田欢:百锻千炼舞青春

田欢一丝不苟地对铁器进行锻打。

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用烧红的铁块点一支烟,够劲!

铁娃田欢:百锻千炼舞青春

加工成型的半成品。

铁娃田欢:百锻千炼舞青春

铁匠铺里的“金字招牌”。

  人生三样苦——打铁、撑船、磨豆腐。利川“90后”田欢,因一个偶然的机会接触到精美实用的日本铁器后,毅然放弃了在北京的高薪工作,辞职回到老家,四处拜师学艺,立志“打造中国好铁锅”,并联合10多位老铁匠,成立了“铁娃公社”。

  叮当叮当,铿锵铿锵……1月23日,记者随田欢来到该市南坪乡大田村,拜访老铁匠唐运国,锤砧的声响远远传来,为冬日的村野平添一抹生机。

  铁不打,不成器。蓝色的火苗被风“怂恿”,呼的一声向上升起。唐运国隔一会就翻动一下铁块,铁块渐渐烧至橘红,继而发黄、发亮、发白……白到炽光耀眼。田欢手疾眼快,猛的将噼啪作响爆着火星的铁块拖出放在铁砧上,大小锤一起上手。顿时,铁花迸溅,凌空飞舞。

  刚拖出的白铁块是软的,像块橡皮泥,必须乘热打铁,大小锤你上我下,紧锤快砸,声音发闷发钝,扑腾,扑腾。二三十锤过后,铁块颜色变红,不再绵软,锤声随之变成嘭咚,嘭咚。铁块逐渐暗红,继而铁蓝,硬度越来越大,锤子的声音随即透出铁质音响,清脆起来,有了抑扬顿挫的金属质感。

  选铁、取样、开板、烧火、锻打、成型、淬火、打磨……历经上万次手工捶打,冰冷的铁块渐渐有了形状,有了精魂,有了温度和生命。“和机器锻压、抛光的铁锅不同,我们的铁锅全靠手工一锤锤敲打出来,用放大镜观看,锅底蜂窝状的气孔使得受热更均匀,用传统土法开锅,完全不粘。”田欢说,他先后与10多位老铁匠反复实验,历经数百次失败,用过硬的品质保证了产品的供不应求。如今,“铁娃公社”的铁锅已远销美国、日本、韩国、澳大利亚等海外市场。

  传统工艺需要与时俱进,需要传承创新。“铁娃公社”生产的铁釜、鼎罐、花器、茶具等铁器,既能满足功能性需求,又极具审美价值,受到高端消费者欢迎。田欢希望,能有更多年轻人加入他的创业团队,充分利用现代科技对传统工艺进行传承,并改进发扬光大。

<a title='http://eswb.enshi.cn/'>恩施晚报</a>文章来源:恩施晚报| 责任编辑:村小二

相关阅读:铁娃公社,铁匠,铁器

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